インド人と野糞のことを書いたら、なんだかカレーのことが気持ち悪くなってしまいましたが、それでもインドの屋台のジャンクフードの映像をみると興味をすすられてしまうんですね。
インド人がやってるカレー店のカレーってやはり美味しいですもんね。
日本のカレーで好きなのは、前にも書いたかもしれませんがハウス食品のジャワカレーです。カレーにこだわりがある人は多いかもしれませんが、私もカレーを作るときは何種類かブレンドして作ったりします。
別にこだわりがあるわけではないんですが、何種類かブレンドする中にジャワカレーの辛口を入れるのが割と定番ですね。
でもやはり、インド人がやってるカレー店は何か違う感じがしますよね。ナンも好きですね。
このように、基本的にはカレー系のものは私は好きです。あの独特の香りも食欲をそそりますよね。
でもこの間インドでのトイレ事情を取り上げて書いているうちに、なんだかちょっと心配になったりしてしまいました。だって、インドに人って、どうも基本的に野糞大好きですよね。まあそれはいいんですが、お尻を吹くときに手で拭くというのが、なかなか受け入れがたいんですね。
これ、飲食店の人も同じですよね、おそらく。本国インドでは仕方がないと思うんですが、日本ではどうなんでしょうね。
まあ、日本のトイレは清潔ですし、ウォシュレットもかなり普及してますからね。大丈夫な気もするんですが、インドでの「野外排泄０運動」のときに、その運動が実はそれほど進んでいなかったというのを読んで、ちょっと心配になってるんですよね。
「今までずっと外でしてきたから変えるつもりはない」みたいな意見を聞くと、日本に来てもインドと同じように手で拭いている可能性を考えてしまいますよね。
もちろん、お尻を吹いた手はきれいに洗うんでしょうけど、もしその手でナンを練っていたら抵抗あるかもね。
まあ、文化ですからね。必ずしも否定するつもりはないんですが。
でも、インドは国全体が衛生的に少し問題がある、というようなことをいわれていますよね。野糞も毎日のことだと、物凄い勢いで溜まっていくでしょうし、匂いだけでなく感染症、疫病の問題も聞きますしね。
ということで、なんだかインドからの連想がカレーから野糞に移りつつあるというね。野糞というより手で直接拭くっていうのはやはりなあ。
